HARPER COLLINS Texas Bbq The Art Of Low And Slow Kitabı

Texas barbeque sənətini və aşağı temperaturda yavaş bişirmə texnikasını ətraflı şəkildə açıqlayan bu kitab, ənənəvi BBQ hazırlama metodlarını öyrətir. Kitabda fərqli ət növləri, marinatlama üsulları və mişə baxım təcrübələri ətraflı təsvir olunmuşdur. BBQ mərasimlərinin ustası olmaq istəyənlər üçün mükəmməl bir bələdçi nəşridir.